2015/09/23

我が家のお彼岸


金木犀。恍惚の香りが漂う時期。
実家のシンボルツリーです。6月に他界した祖父が遺していってくれた大切な大切な木。
毎年この香りを嗅ぐたびに祖父への感謝を再確認することでしょう〜


お彼岸といえば「おはぎ」。毎年大量に作る母のおはぎは絶品です。きな粉もあんこも甘さが絶妙。どちらにも潜ませている塩の量がそれらの甘さを引き立たせていると思われます。
来年からは私も覚えなくては…^^;

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